CURSOS.
Tecnología y Elaboración de Caramelo Macizo y Suave.
Tecnología y Elaboración de Productos de Chocolate.
Tecnología y Elaboración de Productos sin Azúcar.
Tecnología para la Elaboración de Productos Gelificados, “Gomas” y Aereado.
Tecnología y Elaboración de Productos Confitados y Trampados en Bombo.
Tecnología y Transformación del Cacao y Elaboración de Chocolates.
Tecnología y Elaboración de Productos sin Azúcar, Goma de Mascar con y sin Azúcar y Confitado.
Elaboración de Dulces Mexicanos.
Tecnología y Elaboración de Productos Enchilados.
Tecnología y Elaboración de Productos Funcionales en Confitería.
Curso Práctico de Chocolatería Fina.
Curso Práctico de Chocolatería Fina Gourmet.
Curso Práctico de Chocolate de Mesa.
Curso Práctico de Gomas y Malvaviscos.
Curso Práctico de Caramelo Macizo y Suave.
Curso Práctico de Ates y Mermeladas.